Испанские исследователи решили справиться с этой проблемой весьма нестандартным путем – они добавили в колбаски пробиотики, добытые… из флоры кала новорожденных. Добровольцы, пробовавшие колбаски, отмечают их высокие вкусовые качества. Однако приживется ли такой продукт на рынке, предсказать сложно. |